【新潟県】上越産イワガキを知るための講習会・試食会のご案内

上越市で漁獲されるイワガキを地元の地域食材として活用すべく、「イワガキを知るための講習会・試食会」が開催されることになりました。

日時：令和６年７月１６日（火） ８：４５～１０：３０
会場：㈱一印上越魚市場 ２階
定員：３０社（１社２名まで参加可）
参集者：市場参入者または上越市・妙高市飲食店

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